Den deiligste kokte fiskesalaten

Innholdsfortegnelse:

Den deiligste kokte fiskesalaten
Den deiligste kokte fiskesalaten
Anonim

Fisk i dag er et verdifullt produkt i menyen til enhver person. Det gir store fordeler for kroppen, siden det inneholder en stor mengde næringsstoffer og elementer, så det anbefales å bruke det minst en gang i uken. Selvfølgelig, for å beholde alle disse stoffene i produktet, må du forberede det ordentlig. Kokt fisk er best å spise. Og for å gjøre det hyggelig å spise, kan produktet legges til ulike salater. I dag skal vi snakke om hvordan du lager en deilig og sunn salat fra kokt fisk.

kokt fiskesalat
kokt fiskesalat

Fiskesalat med tomater

Ingredienser: to hundre gram fiskefilet, en tomat, en agurk, hundre gram agurk, hundre gram urter og salat, tre kokte poteter, hundre gram majonessaus, en skje med eddik.

Matlaging

For å tilberede en kokt fiskesalat, oppskriften som vi vurderer, må du koke fileten, avkjøle den og kutte den i små biter. Agurk og tomat kuttes i tynne skiver. Hakket grønt og hakket mat blandes i en bolle, krydret med eddik og majonessaus. Salatblader legges på tallerkener, et fat legges på og drysses med urter, dekorert med skiver av fisk eller grønnsaker.

Kokt rød fiskesalat

Ingredienser: to hundre og femti gram laks, ett hundre og femti gram ost, ett eple, to hundre gram hermetisk mais, en sitron, en løk, fem egg, majones etter smak.

kokt fiskesalat oppskrift
kokt fiskesalat oppskrift

Matlaging

Fisken kokes, avkjøles og knuses. Egg er hardkokte og skrelles, plommene skilles fra proteinene og finhakkes, brettes separat. Løken er finhakket, juice presses ut av en halv sitron, ost og et skrelt eple gnis på et rivjern. Et eple drysses med sitronsaft.

Så danner de en salat av kokt fisk. For å gjøre dette, legg ut produktene i lag i følgende rekkefølge: rød fisk, løk, majones, eggeplommer, igjen et lag majones, deretter epler, igjen majones, ost, majones og mais. Smør så igjen med majones, legg proteinene og fullfør med et lag majones. Etter det pyntes salaten med hermetisk mais og laksebiter. Før servering avkjøles retten i kjøleskapet i to timer.

Denne deilige kokte fiskesalaten er ganske høy i kalorier. Den er flott til lunsj eller middag, og den kan også lages til enhver ferie. Denne retten har en søt smak, så ikke bare voksne, men også barn liker den.

Grønnsakssalat med kokt fisk

Ingredienser: en haug med grønn løk, en klype kvernet sort pepper, juice fra en sitron, tre hundre og femti gram kokt gjeddefilet, en søt pepper.

kokt fiskesalat
kokt fiskesalat

Matlaging

Denne kokte fiskesalaten er enkel å lage. For dette er grønn løk finhakket og helles med vegetabilsk olje, pepper, sitronsaft, s alt tilsettes og blandes. Denne massen får stå i tjue minutter for å trekke. Tomater skåldes med kokende vann, skinnet fjernes og kuttes i små terninger. Fileten kuttes i terninger. Søt paprika kuttes i strimler, legg dem i en stekepanne, tilsett en liten mengde vann og la det småkoke under lukket lokk i fire minutter, s alte. Deretter avkjøles den og kombineres med alle de andre tilberedte ingrediensene. Salatblader legges på et stort fat, deretter legges grønnsaker med fisk på dem, helles over med dressing og dekoreres med et kokt egg. Salaten settes på et kaldt sted i tretti minutter for å trekke.

Denne lette fiskesalaten laget av kokt fisk er veldig populær blant kulinariske spesialister, siden gjedde regnes som en delikatesse. Denne retten kan serveres både til frokost og som et lett mellommåltid til lunsj.

Salat med ris og kokt fisk

Ingredienser: fire hundre gram fersk frossen fisk, fire hundre og tjuefem gram mais, hundre gram ris, en løk, salatmajones etter smak.

kokt rød fiskesalat
kokt rød fiskesalat

Matlaging

Først og fremst tines fisken på en naturlig måte, renses, kokes i vann eller dampes. Ris kokes i s altet vann og vaskes, legges i en bolle. Deretter tilsettes mais, hakket løk og hakket fisk. Deretter blandes alle komponentene, sammen med majones, forsiktig, s altes etter ønske og serveres på bordet, etter å ha lagt ut på et stort fat tidligere.

Denne kokte fiskesalaten har en rik smak og gir store fordeler for kroppen. I Japan er slike retter inkludert i det daglige kostholdet til hver innbygger. Og de spiser fisk for å være smarte og vakre, sunne og unge.

Fisk- og tangsalat

Ingredienser: tre hundre gram fiskefilet (hake eller sei), tre hundre gram tang, to kyllingegg, tre vaktelegg, en løk, tre spiseskjeer majones, s alt og krydder etter smak.

deilig kokt fiskesalat
deilig kokt fiskesalat

Matlaging

Løken kuttes i halve ringer, legges i en bolle og helles over med kokende vann. Kyllingegg kokes og kuttes i terninger. Fisken kokes til den er kokt, beina fjernes og kuttes i biter. Tang hakkes, legges i en bolle, egg og fisk, løk, s alt og krydder, majones tilsettes og blandes godt. Den ferdige retten er dekorert med kokte vaktelegg og servert.

Maestro-salat

Ingredienser: en mellomstor fisk (politi, torsk, kummel), fire egg, hundre gram tørket sopp, to løk, en gulrot, et halvt glass valnøtter og vegetabilsk olje, majones.

Matlaging

Fisk og egg er kokt, sopp er forhåndsbløtlagt i vann, deretter vasket og kokt. Løk kuttes i halve ringer, gulrøtter gnis på et rivjern. Sopp, løk, gulrøtter stekes i vegetabilsk olje. Egg og fisk kuttes og legges i en salatbolle, en stekt blanding av grønnsaker og hakkede nøtter tilsettes, s altes, krydres med majones og blandes godt.

Royal Salat

Ingredienser: to kadaver av kumule, torsk eller hyse, tre hundre gram sopp, tre gulrøtter, tre løk, vegetabilsk olje, majones.

Matlaging

Fisken er kokt og finhakket. Soppen kokes og deretter stekes. Løk kuttes i halve ringer, gulrøtter rives og alt dette surres i olje til de er gyldenbrune. Deretter blandes alle ingrediensene, s altes og krydres med majones. Den ferdige salaten legges på et fat, avkjøles og serveres.

Anbefalt: