Smørbrød "Mariehøne" med tomater

Innholdsfortegnelse:

Smørbrød "Mariehøne" med tomater
Smørbrød "Mariehøne" med tomater
Anonim

Hvis du ønsker å pynte bordet ditt, anbefaler vi på det sterkeste å lage Ladybug-smørbrød. De vil alltid tiltrekke seg oppmerksomhet, spesielt hvis du dekker et festlig bord for barn. I tillegg trenger du svært få produkter for å tilberede dem - små tomater, oliven, litt grønt og brød.

På den gylne plenen

Først, la oss lage "Mariehøne"-smørbrød med tomater etter den klassiske oppskriften. Til dette trenger vi cherrytomater, baguette, hard ost, majones, dill og sorte oliven.

marihøne smørbrød
marihøne smørbrød

Først tre ost på et grovt rivjern. Det er tilrådelig å ta en hard ost med en rik gul farge, da vil den se veldig lys ut i smørbrød. For de som liker krydret, tilsett litt hvitløk i revet ost, smak til med majones.

Skjær baguetten i skiver som er omtrent 1 centimeter tykke. Deretter smører vi hver av dem med ost, ikke bare på toppen, men også på sidene. Frisk dill (persille, koriander, grønn løk kan tilsettes) finhakket på et skjærebrett. Hvis du vil at marihøna din skal sitte på en gul eng med ost, dypper vi bare sidene av brødet som er smurt med ost inn i det grønne. Hvis du vil plante denne vakre insekten på en grønn plen, dryss toppen av smørbrødet med greener.

Ta en tomat, del den i to, og skjær deretter et lite kutt på hver halvdel for å skape effekten av blomstrende vinger. Vi sprer denne halvdelen av tomaten på det tilberedte brødet med ost og urter. Nå gjenstår det bare å "gjøre ferdig" ansiktet og punktene på vingene.

For å gjøre dette, skjær av den halvsirkelformede spissen fra oliven og plasser den der marihøna skal ha et ansikt. Skjær den resterende oliven i små biter. Vi lager små kutt på tomatene, hvor vi setter inn bitene av oliven - de svarte prikkene på vingene er klare. Vi legger smørbrødene på en tallerken og sender dem til kjøleskapet i en halvtime slik at osten ikke drypper.

Det er faktisk alt - en veldig vakker "marihøne" er klar - en sandwich, et bilde som trygt kan tas som et minneverdig minne.

Litt mer fyll

Hvis du liker å eksperimentere, er dette tiden for å gjøre det. Husmødre kan være kreative og diversifisere Ladybug sandwich. Bildet, oppskriften som vi har gitt ovenfor er bare ett av de mange alternativene for denne raske retten. Faktisk er det ingen begrensninger.

marihøne sandwich bilde
marihøne sandwich bilde

Smørbrød "Mariehøne" med tomater kan være med en rekke fyll og fyll. Hvis du forbereder dem til et barnebord, bør de være mykere og ikke pepperaktige. Hvis du vil unne dem voksne, kan du legge til pikanthet og krydret.

Her er en gourmetoppskrift på en marihøne sandwich som vil se ganske dyr ut. Vi smører smør på et svart stykke brød, legger en tynn skive rød fisk på toppen og legger en marihøne på toppen. For dette alternativet, for å understreke adelen til denne retten, kan svarte prikker på tomater ikke lages av oliven, men fra svart kaviar. Tro meg, slike "marihøne"-smørbrød kan til og med serveres til ambassadører ved et buffébord!

russisk stil

Tomater passer generelt godt til mye mat. Vi foreslår at du prøver smult med hvitløk som underlag. Vri det s altede smultet i en kjøttkvern, tilsett hvitløk og pepper og fordel denne blandingen jevnt på brødskivene. Legg tomater på toppen – her er en annen oppskrift til deg. Hvis det absolutt ikke er tid, kan fettet ganske enkelt kuttes i tynne skiver eller erstattes med bacon. Disse "marihøne"-smørbrødene er perfekte for menn som snacks.

S altet sild blir også bra. Vi handler i henhold til samme skjema: vi tar svart brød, kutter det i 1 cm brede stykker, smør med smør. På toppen av smørbrødet legg ut skiver av sild, tynne skiver. Og allerede som apoteosen til kulinarisk fantasi - en marihøne.

marihøne sandwich oppskrift
marihøne sandwich oppskrift

italiensk raffinement

Vi vet alle at tomater passer utmerket til ost. Vi foreslår at du lager "Mariehøne" smørbrød uten brød. De vil være i middelhavsstil. For å gjøre dette trenger vi mozzarellaost, basilikum og faktisk cherrytomater. Brød vil ikke bli brukt.

sandwich marihøne foto oppskrift
sandwich marihøne foto oppskrift

Så kutt mozzarellaen i sirkler, legg et blad med basilikum på dem og legg deretter en tomat i form av en marihøne. I dette tilfellet kan svarte prikker, som vi tidligere anbef alte å lage av oliven eller svart kaviar, erstattes med ristede sesamfrø.

Forresten, denne sandwichen vil være i fargene til Italias nasjonale flagg: hvit, grønn, rød. Og denne retten er bare en gudegave for de som er på diett eller ser på figuren deres! For det er absolutt ikke noe brød her!

Noen nyttige tips

Brødskiver til smørbrød kan brukes både ferske og bearbeidede. Vi foreslår at du lager en base av toast for en mer tilfredsstillende frokost. Pisk to rå egg, tilsett en spiseskje melk, s alt, pepper. Dypp brødet i denne blandingen og stek det i vegetabilsk olje på begge sider. Legg fyllet og selve "marihøna" på denne vakre toasten.

For de som elsker sprø smørbrød anbefaler vi først å riste brødet i en brødrister for å få en mør skorpe.

For å tilberede denne retten kan du ta ikke bare cherrytomater, men også andre varianter av tomater. Hovedsaken er at de er elastiske og holder formen, og størrelsen spiller ingen rolle.

Sunnt og velsmakende

marihøne smørbrød med tomater
marihøne smørbrød med tomater

Mange husmødre lurer på hvor nyttige cherrytomater er. Det er kjent at de ble avlet relativt nylig med kunstige midler. Og oppdretterne prøvde spesielt å gjøre tomatene små i størrelse, litt mer enn et kirsebær. Egentlig er det på grunn av likheten med kirsebær i volumene at de fikk navnet sitt.

Til tross for kunstig utvalg har disse små tomatene de samme fordelaktige egenskapene som deres større motstykker. Cherrytomater inneholder en stor mengde sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Disse er kalium og kalsium, magnesium og jern, fosfor. De har mye vitamin C, E, B og organiske syrer. Tomater inneholder naturlige antioksidanter, som hjelper til med å fjerne skadelige stoffer fra kroppen.

Og til tross for det store antallet næringsstoffer, har de et veldig lavt kaloriinnhold. Derfor, under faste eller slanking, er disse tomatene rett og slett uerstattelige på bordet ditt.

Anbefalt: